iPhoneやiPadで日本語 – かな入力（フリック入力）でカッコ「」を入力する方法はいくつかあって、

• 数字キーに切り替えて「7」からフリック入力
• アルファベットキーに切り替えて「’”()」から ( をフリックで選んで変換
• 日本語で「かっこ」と入力して変換

など色々な方法があるのですが、一番手軽で簡単なのは

「や」を左右にフリック入力する

方法です。他の種類のカッコにも変換出来るのでぜひ覚えておいて下さい！